Recetas a base de pescado

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Raya con salsa de pitau

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1,2 kg de raya 800 g de patatas 1 dl de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de vinagre sal pimienta ... Ver más »

Bacalao Bruja de Valpaços

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 kg de bacalao 6 cebollas 2 ajos 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 50 g de tocino 600 g de patatas 3 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de harina de trigo 1 manojo de perejil; sal y pimienta. ... Ver más »

Solomillos de Salmón con Puré de Papa y Espinacas

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
2 lomos de salmón 4 patatas medianas 300gr de espinaca congelada en hoja sal y pimienta polvo de ajo 100 ml de leche 1 nuez de mantequilla nuez moscada aceite de oliva ... Ver más »

Jurel Alimados

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Algarve Portugal
0,5 kg de jurel mediano 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vinagre 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 salsa de perejil sal gruesa c.s. ... Ver más »

Pescado frito marinado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
800 g de pescado frito de víspera (caballa, pez espada, sardinas) salsa de adobo: 3 cebollas grandes 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 manojo de perejil 1 dl de aceite de oliva 1 dl de vinagre sal pimienta ... Ver más »

Bacalao con nata

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
600 g de bacalao 2 cebollas medianas 30 g de harina 30 g de mantequilla 1,5 dl de leche 0,25 dl de nata para cocinar 1 hoja de laurel sal chile Clavo 1/2 kg de papa ... Ver más »

Bacalao a la Brás

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
400 g de bacalao; 3 cucharadas de aceite de oliva; 500 g de patatas; 6 huevos; 3 cebollas; 1 diente de ajo; perejil; sal ; chile petróleo; Aceitunas negras ... Ver más »

Postas de Salmão Grelhadas

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
400 g de bacalao; 3 cucharadas de aceite de oliva; 500 g de patatas; 6 huevos; 3 cebollas; 1 diente de ajo; perejil; sal ; chile petróleo; Aceitunas negras ... Ver más »

Sardinas asadas al carbón

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 kg de sardinas sal gruesa al gusto ... Ver más »

Guisado de Lulas Com Batatas

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 kg de sardinas sal gruesa al gusto ... Ver más »

Pescado al horno

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pargo u otro apto para asar en el horno 1 cebolla 1 zanahoria 1 manojo de perejil ajo 1 cucharada de manteca de cerdo 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón 2 dl de agua vino blanco orégano papas ... Ver más »

Jaquinzinhos fritos (jurel pequeño)

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
500 grs. de jaquinzinhos (pequeños jureles) Aceite c.s. 2 dl de leche harina sazonada con sal c.s. ... Ver más »

Merluza gratinada

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
2 lomos grandes de merluza 150 g de mantequilla 2dl de leche 2 cucharadas de queso rallado 1 ajo pequeño 1 manojo de perejil sal, limón, pan rallado y pimienta c.s. ... Ver más »

Pez dorado toscano

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
2 dorados de 500 g cada uno 500 g de tomates 1 calabacín 1 cebolla 2,5 dl de vino blanco 2 dl de caldo de pescado o marisco aceitunas negras 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva pimienta negra recién molida y sal ... Ver más »